钟凯

食品安全博士，资深食安科普段子手，果壳网科学顾问，中华预防医学会健康传播分会常委。

划重点

1.板岐肠杆菌生命力强，广泛存在，对新生儿、早产儿、低出生体重婴儿有较大威胁。

2.婴儿配方奶粉和辅食常有板岐肠杆菌检出，但国家标准及主要发达经济体重点控制1段奶粉。

3.保持家庭环境卫生，定期消毒奶瓶、奶嘴，用70度以上的热水冲调奶粉是最好的预防方式。

婴儿配方奶粉是所有食品中最受







































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